OMIA學東西 線上課程 渲染鏡面蛋糕 講師:李浩葦(人氣烘焙名師) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
OMIA學東西線上課程渲染鏡面蛋糕講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)內容說明:
?烘焙器具的介紹及食材的使用方式?戚風蛋糕製作及烘烤?怎麼做出滑順的巧克力內餡?慕斯製作時的溫度控制?蛋糕脫模的技巧及眉角?鏡面醬製作及調色秘辛?鏡面醬批覆及保存
課程內容:
6部影片，48分鐘

001_烘焙前的基礎知識(4分鐘).mp4
002_戚風蛋糕製作(15分鐘).mp4
003_巧克力甘納許製作(8分鐘).mp4
004_草莓慕斯製作(9分鐘).mp4
005_鏡面醬製作(14分鐘).mp4
006_鏡面醬批覆(1分鐘).mp4

00_教材
渲染鏡面蛋糕_烘焙前的基礎知識.pdf.pdf



相關商品:OMIA學東西線上課程挪威莓果蛋糕講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)OMIA學東西線上課程炙燒蜂蜜起司蛋糕與花生熔岩起司蛋糕講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)OMIA學東西線上課程檸檬北海道雙層乳酪講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)OMIA學東西線上課程究極魔法玫瑰塔講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)OMIA學東西線上課程法式莓果QQ軟糖講師:李浩葦(人氣烘焙名師)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

站內搜索
請輸入軟體名稱或編號functionsubmit_searcher(){searcher_change()vare=document.getElementsByName('keyword2')[0];varu=encodeURI(e.value).split('-').join('[[jianhao]]');window.location='/tag/'+u+'.htm';returnfalse;}購物車functionlar_update_cart(){lch_ajax("/lch_ajax.php?action=cart_get",function(pc){document.getElementById("my_cart").innerHTML=pc;if(document.getElementById("ismenu")){init_disk_list_state();}});}lar_update_cart();functionadd_number_2_cart(number){lch_ajax("/lch_ajax.php?action=cart_add&number="+number,function(pc){document.getElementById("my_cart").innerHTML=pc;});returnfalse;}熱門關鍵字教學光碟少兒親子翰林版國中南一版康軒版商業國小心靈雞湯時報文化教學資源高中上學期下學期題庫光碟少兒文學小說政府考用數學電腦現代散文社會教育龍騰版飲食烹調書籍大碩教育現代詩科學圖畫書國文114學年職場成功法旅遊106學年度秀威資訊備課用書少兒知識家投資理財博碩文化